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大文字
2007-08-20 Mon 12:11
8月16日の夜は、毎年うちの屋上でバイク仲間が集まってパーティーです。
今年も、京都BMWクラブ、ぴいスピリッツ、埼玉のアッシー組、計三十数名参加で盛り上がりました。
P1010579.jpg



自慢の石窯で焼いたピザが好評です。
ネタを明かせば、市販の冷凍ピザを買ってくるのですが、石窯で焼くと、パリッとモチッと焼けるのです。
鳥料理も石窯で焼くとすごくおいしいです。
でもまだ料理が未熟でちゃんと焼けてないうちに出したりして・・・・。石窯



石焼バーベキューコンロでも、いろいろ焼いて、これも遠遠赤外線効果でとってもおいしく、あまり焦げずに焼けます。
野菜、豚、スナズリ、かしわ等みんなで手分けして焼きました。
石焼バーベキューコンロ



そうこうしているうちに、大文字の点灯。
うちからは、右の大文字と 左大文字と 鳥居の三箇所が見えます。
消灯して、しばし見学。 なかには拝んでいる人も・・・。合掌



さて、本日のメインは、石焼近江牛ヒレステーキです。
近くの「おかき」というお肉屋さんで、とってもおいしいお肉を仕入れてきて焼きます。
単価が高いので、一人当たりの数量は少ないですが、すごくおいしかったです。
今まで「焼けたよ~。」の声に反応しなかった人も、このときばかりは、素早い行動。

締めに、ガーリックライスと焼きそばと、barbieさんの持ってきてくれたデザートでした。

朝早くから、屋上の掃除、水撒き、買出し、火熾し、設営、野菜切など、大変ですが、こんなことがないと、屋上の掃除もできないし、何より毎年みんなが集まってくれることが一番の楽しみです。
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この記事のコメント
楽しかったです♪
お招きありがとうございました。
ピザもステーキもむっちゃおいしかったですが、何と言っても師匠さまの作られるガーリックチャーハンは逸品でした。
日頃は見られない鳥居の形の送り火も見られたし、むっちゃ楽しかったです。
ありがとうございましたv-238
2007-08-20 Mon 22:24 | URL | barbie #SFo5/nok[ 内容変更]
残念!
今年は会社の営業日だったので参加出来ずに残念です。
ステーキもそうですが、美味しいピザやチャーハンも食べたかったし、久しぶりに皆さんにも逢える機会だったのに。。。

来年のスケジュールは分かりませんが、会社が休みで旅人をしてなければ是非参加させていただきます!
2007-08-21 Tue 12:17 | URL | bukabuka #-[ 内容変更]
大文字
なんで呼んでくれへんかったん o(><)o 朋ちゃんと観たくて走り回りました。石焼きPizza食べたかったー
2007-08-23 Thu 09:32 | URL | 眞美子です。 #-[ 内容変更]
大文字
なんで呼んでくれへんかったん o(><)o 朋ちゃんと観たくて走り回りました。石焼きPizza食べたかったー
2007-08-23 Thu 09:32 | URL | 眞美子です。 #-[ 内容変更]
bukabukaさん
bukabukaさん

来年はぜひ来てください。
2007-08-24 Fri 19:52 | URL | 社長 #-[ 内容変更]
眞美子です。 さん
眞美子です。 さん
ごめん、バイク関係の人たちばっかり呼んでたもので、

来年はご招待します。
2007-08-24 Fri 19:55 | URL | 社長 #-[ 内容変更]
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